以下是通过微信公众号平台创建图文并茂的投票活动的详细步骤：

1. 开启投票功能：

    确保您的微信公众号是服务号或认证号（订阅号没有投票功能）。

    登录微信公众号后台管理界面，找到“功能设置”选项，在其中找到“投票”功能并将其开启。

2. 内容准备：

    确定投票主题和选项：明确投票活动的主题，比如“最美风景摄影评选”“最受欢迎的美食评选”等，然后根据主题确定投票的具体选项。选项应简洁明了、具有代表性，方便用户理解和选择。

    收集图片素材：如果是图文投票活动，提前收集好与每个选项相关的图片。确保图片清晰、美观、符合公众号的内容规范，并且具有一定的吸引力。图片的格式和大小也要符合微信公众号的要求，一般建议图片尺寸适中，过大可能会影响页面加载速度，过小则可能影响视觉效果。

3. 创建投票：

    进入素材管理：在公众号后台管理界面，找到“素材管理”选项，然后选择“图文消息”进行创建。

    编辑投票内容：

        输入投票标题：标题要简洁明了，能够准确概括投票活动的主题，吸引用户的关注和参与。例如，“【摄影大赛投票】谁是你心中的最佳摄影作品？”

        添加投票选项和描述：在编辑页面中，输入投票选项的具体内容，并可以添加一些描述性的文字，对每个选项进行简单介绍，帮助用户更好地理解投票内容。同时，为每个选项插入对应的图片。在插入图片时，可以点击编辑框上方的“图片”按钮，选择已上传的图片素材进行插入。

        设置投票截止时间：根据活动的安排和需求，设置投票的截止时间，确保用户在规定的时间内进行投票。

        其他相关参数设置：可以根据实际情况，设置是否允许用户多选、是否需要用户关注公众号后才能投票等参数。

4. 发布投票活动：

    预览投票内容：在发布之前，仔细预览投票活动的图文内容，检查标题、选项、图片、描述等是否准确无误，排版是否美观。确保用户在查看投票活动时能够获得良好的体验。

    发布投票图文消息：预览无误后，点击“保存并群发”按钮，将投票活动以图文消息的形式发布到公众号上。您可以选择立即发布，也可以设置定时发布。发布后，用户就可以在公众号中看到您创建的投票活动，并参与投票。

5. 推广投票活动：

    在公众号内推广：可以在公众号的其他文章中插入投票活动的链接，引导用户参与投票。也可以在公众号的菜单栏中设置投票活动的入口，方便用户快速找到投票页面。

    在其他渠道推广：将投票活动的链接分享到微信朋友圈、微信群、微博等其他社交平台，扩大投票活动的影响力，吸引更多用户参与。